為進一步豐富校園文化生活，11月9日，生物工程學院聯合雙創中心、團委在東報告廳共同組織了精品咖啡制作與品鑒活動。活動邀(yao)請到了具有10余(yu)年從業(ye)經驗的咖啡行(xing)業(ye)資深專(zhuan)家(jia)張教(jiao)明老師授課。100余(yu)名師生參加活動。
張教明是SCAE歐洲(zhou)精品咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)協(xie)會認證咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)師，曾任澳大利亞(ya)賓達(da)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)山東區(qu)技(ji)術總監(jian)、索亞(ya)技(ji)術培訓學(xue)校咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)老師。張老師圖文并(bing)茂的(de)(de)介紹了(le)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)的(de)(de)起(qi)源、產地、分類(lei)、加工方法，將聽眾(zhong)帶入了(le)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)的(de)(de)神奇(qi)世界。隨后逐一(yi)展示了(le)來(lai)自不同(tong)產區(qu)的(de)(de)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)豆(dou)和各類(lei)器具，并(bing)進行了(le)經典咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)和手沖咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)的(de)(de)現場制作演示和品鑒(jian)。
品(pin)味著，一縷唇齒留下；聆(ling)聽著，咖(ka)啡(fei)傳(chuan)奇(qi)故事！在輕松愉快的(de)(de)氛圍中，師(shi)生們切身體驗了濃(nong)濃(nong)的(de)(de)精品(pin)咖(ka)啡(fei)文化，提升了咖(ka)啡(fei)時(shi)尚品(pin)位，緩解了學(xue)習(xi)、工作壓力，為生活增添了幸福滋(zi)味。
