9月26日下(xia)午，生(sheng)物工程系開展(zhan)了(le)特長生(sheng)項目課(ke)題結(jie)題匯報評(ping)(ping)選推薦(jian)活動，系主任(ren)張(zhang)守忠、副主任(ren)史(shi)曉(xiao)華以及任(ren)課(ke)老師擔任(ren)評(ping)(ping)委。
本次課題集中(zhong)結(jie)題匯報展示(shi)包括《白酒(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)曲中(zhong)微生物(wu)分離純化》《海帶中(zhong)甘露(lu)醇提取工藝(yi)研(yan)究》《姜糖顆粒（片(pian)）的(de)(de)制備》《天然手工皂(zao)的(de)(de)制作及品質評(ping)價》等(deng)七個課題。特(te)長(chang)生按(an)照課題主要內容介(jie)紹(shao)、成果展示(shi)、評(ping)委(wei)老師提問和(he)答辯(bian)等(deng)環節(jie)一(yi)一(yi)展示(shi)了各自的(de)(de)項(xiang)目特(te)長(chang)。在匯報過程當中(zhong)，評(ping)委(wei)老師與同學(xue)們認真研(yan)究課題成果，對于(yu)其(qi)中(zhong)的(de)(de)亮點和(he)疑問展開了熱(re)烈的(de)(de)討論(lun)，并(bing)就(jiu)完善課題內容提出了詳細的(de)(de)指(zhi)導意見(jian)。
經過(guo)評委(wei)老師討論研究(jiu)，最終由張(zhang)道雷老師指導的(de)《靈芝菌絲體(ti)預發酵黃酒的(de)研制》被評為生物工(gong)程系優秀特長生課(ke)題，推(tui)薦參加學院特長生課(ke)題展示。
