6月20日，我院(yuan)(yuan)第九屆(jie)食品文(wen)化(hua)周拉(la)開帷幕(mu)。學院(yuan)(yuan)領(ling)導、相關職(zhi)能處室負責(ze)人及合(he)作企(qi)業代表(biao)出席開幕(mu)式，副院(yuan)(yuan)長祝瑞花為食品文(wen)化(hua)周開幕(mu)致辭。來自全院(yuan)(yuan)200余名(ming)師生(sheng)以及5名(ming)古巴留學生(sheng)參加開幕(mu)式活動。
本屆食品(pin)文化(hua)(hua)(hua)周以“新時代 展(zhan)(zhan)時尚 品(pin)文化(hua)(hua)(hua)”為(wei)(wei)主題，以“新作為(wei)(wei) 秀技(ji)(ji)能 創優(you)質”為(wei)(wei)目(mu)標，設(she)文藝表演、實訓(xun)作品(pin)展(zhan)(zhan)示、技(ji)(ji)能比拼、知識競賽、主題講座(zuo)等環節，展(zhan)(zhan)現青年學子活(huo)力與風(feng)采(cai)，弘揚美食時尚，品(pin)味傳(chuan)統文化(hua)(hua)(hua)，凸(tu)顯專(zhuan)業特色(se)，打造校園文化(hua)(hua)(hua)活(huo)動品(pin)牌(pai)。
開(kai)幕式(shi)現場，展示(shi)了生(sheng)物(wu)工程系師生(sheng)平時的實訓作品(pin)(pin)(pin)(pin)——白酒(jiu)、啤酒(jiu)、酸(suan)奶、糕(gao)點等(deng)，還(huan)展示(shi)了學生(sheng)們專門為本屆食品(pin)(pin)(pin)(pin)文化(hua)周制作的25款創意蛋糕(gao)、特(te)色西點等(deng)，合(he)作企業(ye)也(ye)帶來食品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全速檢車、紅(hong)酒(jiu)等(deng)進行(xing)現場展示(shi)，部分企業(ye)還(huan)為本次活(huo)動提供了活(huo)動獎品(pin)(pin)(pin)(pin)。開(kai)幕式(shi)上，唯美的舞蹈表(biao)演，古典的茶藝表(biao)演、古箏演奏(zou)等(deng)引(yin)起陣陣掌聲，現場氣氛熱烈。美食混合(he)接(jie)力賽(sai)、黑暗料理(li)猜(cai)(cai)猜(cai)(cai)猜(cai)(cai)、是真的嗎？、食品(pin)(pin)(pin)(pin)文化(hua)小知識等(deng)互動環節更是吸引(yin)了眾多師生(sheng)參與其中(zhong)，讓大(da)家在享受(shou)美味的同時，感受(shou)食品(pin)(pin)(pin)(pin)文化(hua)的魅力。
